Características y descripción de las grosellas Beryl, plantación y cuidado.

Características y descripción de las grosellas Beryl, plantación y cuidado.

Las grosellas se han valorado durante mucho tiempo por su sabor y beneficios. Sin embargo, el arbusto no siempre fue resistente a las heladas y enfermedades, y la cosecha se complicó por los rasguños de las espinas que cubrían las ramas. Por lo tanto, los criadores intentaron desarrollar una variedad más maleable. Una nueva especie de grosella espinosa, que apareció debido al cruce, se llamó Beryl, y se convirtió en una de las favoritas de los jardineros por sus cualidades insuperables.

Descripción de la variedad

Gooseberry Beryl se diferencia de sus congéneres, habiendo absorbido lo mejor de los "padres": las variedades Malachite y Nugget.

Arbustos

La apariencia y características del arbusto:

  • altura promedio: alrededor de un metro, extensión media, con una corona densa;
  • los brotes de grosor medio son curvos y colgantes;
  • las espinas son escasas y débiles, principalmente en los brotes inferiores, y se dirigen hacia abajo;
  • las hojas son de color verde vivo, suaves y grandes, tienen tres o cinco lóbulos sin caer;
  • Las flores de berilo son verdes o rojizas, en forma de vidrio, crecen en pares, formando una inflorescencia de dos colores.

Bayas

La descripción de las grosellas Beryl debe comenzar con la principal ventaja: su peso puede alcanzar los 9 gramos. Los frutos en sí son redondeados, con un verde pálido fino pero elástico, a veces con enrojecimiento, piel y venas verticales características. El sabor es agridulce, la pulpa es jugosa. Hay pocas semillas en el interior. Los tallos son delgados y largos.

Características del berilo de grosella espinosa

Además de las diferencias externas, Beryl tiene características especiales que lo distinguen de otras variedades.

Resistencia a enfermedades y plagas

Las grosellas tienen una inmunidad bastante fuerte a la mayoría de las enfermedades, especialmente al mildiú polvoriento y al mildiú velloso. En cuanto a las plagas, el berilo rara vez es atacado por insectos.

Resistencia a la sequía y a las heladas

Beryl es una variedad de grosella espinosa resistente a las heladas. No requiere refugio invernal y es capaz de soportar temperaturas de hasta -38 ºC, por lo que es una opción ideal para los jardineros de Siberia y los Urales.

En relación con la sequía, la planta tampoco tiene pretensiones y no requiere riego frecuente, incluso en un día caluroso. Sin embargo, no vale la pena dejar el arbusto completamente sin agua.

¡Importante! El berilo es muy sensible al exceso de humedad.

Periodo de maduración y rendimiento.

El berilo se clasifica como una variedad de maduración media-tardía. A mediados de julio, los jardineros obtienen una cosecha decente. Un arbusto adulto aporta de 5 a 10 kilogramos por temporada. La cantidad de bayas no depende de las condiciones climáticas, sino de la calidad del cuidado y la edad de la planta. La grosella espinosa produce el mayor rendimiento cinco años después de la siembra.

Transportabilidad

A pesar de la piel fina, las bayas toleran bien el transporte. En la etapa de madurez técnica (un poco inmaduros) pueden soportar fácilmente tres días de transporte. Si el cultivo se recolecta durante el período de madurez removible (maduración completa), el transporte a largas distancias es problemático.

Usando bayas

El fruto del berilo sin espinas se considera postre, ya que la dulzura supera la acidez. Además de su sabor, la grosella espinosa tiene todo un depósito de vitaminas y minerales útiles, que:

  • ayuda con disfunciones del tracto gastrointestinal;
  • mejorar el trabajo del sistema cardiovascular;
  • tonificar y fortalecer el cuerpo;
  • el consumo diario contribuye a la pérdida de peso.

¡Importante! Las personas con diabetes deben consumir las bayas con precaución.

Además del consumo de grosellas puras, se elaboran postres (mermeladas, mermeladas, compotas, etc.), salsas, adobos y licores alcohólicos. Además, las bayas se utilizan a menudo con fines cosméticos: máscaras, cremas o exfoliantes.

Los principales aspectos positivos y negativos

Beryl tiene muchas ventajas sobre otras variedades:

  • la planta es autofértil y no requiere polinización adicional, lo que genera hasta el 50% de la cosecha;
  • en comparación con otros tipos de grosellas, el berilo es más fructífero;
  • las bayas son grandes, con un sabor especial;
  • las frutas toleran bien el transporte;
  • resistencia a las heladas y a la sequía;
  • inmunidad a la mayoría de enfermedades y resistencia a plagas;
  • un pequeño número de espinas.

Sin embargo, la grosella no está exenta de inconvenientes, que son mucho menores:

  • baja resistencia a la septoria y moscas sierra;
  • las frutas maduras no toleran bien el transporte;
  • sin el cuidado adecuado, los rendimientos se reducen.

Las sutilezas de hacer crecer una cultura

Al igual que con cualquier planta, la plantación y el cultivo correctos de Beryl son importantes; de ello depende el crecimiento y la fertilidad del arbusto.

Requerimientos de suelo

Antes de plantar grosellas, se deben cumplir varias condiciones:

  • el suelo no debe ser ácido. De lo contrario, la acidez debe reducirse con harina de piedra caliza o dolomita a razón de 300 gramos por arbusto;
  • el hoyo de plantación debe excavarse, limpiarse de malezas y escombros;
  • si el suelo es pesado, debe diluirse con una mezcla de arena y humus;
  • fertilizar el suelo con 20 litros de humus, 150 gramos de ceniza y 25 gramos de fosfato y superfosfato de potasio.

Es mejor plantar grosellas en elevaciones, donde hay libre acceso a los rayos del sol y no hay vientos fuertes.

¡Importante! El berilo no debe plantarse en áreas pantanosas o en áreas donde el agua subterránea fluye cerca de la superficie.

Tiempo de abordar

El berilo se debe plantar en el período de primavera u otoño (finales de septiembre-principios de octubre), varias semanas antes del frío, para que las raíces echen raíces.

¡Importante! La temperatura nocturna no debe bajar de los 5 grados.

Selección de material de siembra.

La elección de una plántula de grosella Beryl es un proceso importante. Un arbusto fallido puede no echar raíces o producir una mala cosecha. Por lo tanto, al comprar grosellas, se debe dar preferencia a las plántulas:

  • con un sistema raíz abierto.

Edad: no más de 2 años, con 2-3 brotes fuertes, no menos de 20 centímetros. Los riñones están agrandados, pero no abiertos. Las tapas se pueden cubrir con verduras. Las raíces están húmedas y bien desarrolladas. Externamente, la plántula no debe dañarse;

  • con un sistema radicular cerrado (cultivo en contenedor).

No hay una edad específica. Brotes desarrollados y frondosos: 40-50 centímetros. ¡Importante! Las raíces deben formar un denso terrón de tierra. No se permiten daños externos.

Proceso de desembarco

Es imperativo colocar la plántula de grosella en el suelo correctamente:

  • Cava un hoyo profundo, llénalo con abono y compacta para que no queden huecos. ¡Importante! El pozo de siembra se fertiliza solo durante la siembra de primavera. En el otoño, no se necesitan fertilizantes: varios tipos de parásitos y enfermedades les gusta invernar en ellos;
  • Coloque la plántula estrictamente vertical. El núcleo del arbusto se profundiza 8 centímetros en el suelo;
  • las raíces se distribuyen uniformemente;
  • al llenar el suelo, las capas deben apisonarse cuidadosamente para que no haya vacíos y la tierra cubra firmemente el arbusto;
  • después de plantar, los brotes se recortan para que no haya más de 5 en cada rama;
  • vierta un balde de agua;
  • después de remojar, espolvoree aserrín u hojas en el suelo.

Los matices del cuidado de las plantas.

Beryl sin pretensiones no requiere cuidados complejos, pero es necesario para el crecimiento y la fructificación del arbusto.

Regando

En verano seco, riegue la grosella espinosa al menos 1 vez a la semana, especialmente en el momento de la floración y maduración. Vierta un balde de agua en el círculo del tronco, evitando el contacto con hojas y brotes.

¡Importante! 2-3 semanas antes de la cosecha, el riego frecuente y abundante degradará la calidad de las bayas. Si el verano es lluvioso, no se requiere líquido adicional.

Cuidado del suelo

Para un crecimiento óptimo y saludable de las grosellas, es necesario aflojar el suelo con regularidad (4-5 veces por temporada) y eliminar los escombros y las malas hierbas. Esto ayudará a que las raíces obtengan el aire que necesitan.

¡Importante! El aflojamiento se realiza con cuidado para no dañar el sistema radicular. Además, será necesario aplicar mantillo para retener la humedad en el suelo.

El mejor vestido

La fertilización anual del suelo con sustancias útiles es extremadamente necesaria para obtener una cosecha de grosella espinosa regular y de alta calidad:

  • a principios de la primavera, se realiza el acolchado con humus;
  • al final, fertilizar el suelo con minerales (nitrato de amonio) u orgánicos (excrementos, estiércol);
  • después de la floración: fosfato o superfosfato de potasio;
  • en la primera mitad del otoño, antes del clima frío, una mezcla de fosfato de potasio, superfosfato y magnesio.

Poda

Es necesaria la poda regular de las grosellas para que el arbusto no crezca demasiado, así como para la formación de nuevos brotes. Para hacer esto, cada primavera, después de que la nieve se derrita, se deben cortar las ramas viejas, enfermas o dañadas. Los brotes anuales deben acortarse. Deje 4-5 de los más fuertes de los basales. Corta las ramas principales a la mitad. Como resultado, no deben quedar más de 20 ramas de diferentes edades en el arbusto.

Protección contra el frío invernal

Comience a preparar grosellas para el clima frío cuando la temperatura promedio descienda por debajo de 0 ° C. Durante este período es necesario:

  • regar el arbusto con 4-5 cubos de agua;
  • Baje las ramas al suelo y fíjelas. ¡Importante! Distancia desde el suelo - 8-10 centímetros;
  • cubra el suelo con una capa de al menos 8 centímetros, a temperaturas inferiores a 15 ° C, una capa de 20 centímetros;
  • en tiempo de nieve, cubra el arbusto con nieve.

A principios de la primavera, todos los refugios deben retirarse para evitar la formación prematura de brotes y la congelación.

Enfermedades y plagas

A pesar de la alta resistencia del berilo a varios tipos de hongos e insectos, esta variedad todavía tiene un "talón de Aquiles". Las grosellas son susceptibles a la septoria, una enfermedad fúngica que se presenta en las hojas. En ausencia de un tratamiento oportuno, el hongo se propaga, la cantidad de cultivo cae notablemente y la planta muere.

Con respecto a los insectos, las especies de mosca sierra, pulgones y polillas son susceptibles al arbusto. Sin el tratamiento necesario, los parásitos se comerán todas las hojas, enfermando al arbusto.

Métodos de reproducción

El berilo se propaga de tres formas: por esquejes, dividiendo el arbusto o injertando. El propio jardinero determina la opción adecuada.

Recolección y almacenamiento

La maduración de las bayas es simultánea. En las regiones del norte comienza a mediados de julio, en las regiones del sur, a partir de junio. La vida útil de la fruta de grosella Beryl es de 7 días.


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